Restaurante
El Pajar
Como complemento a tu estancia en Casa Cachón te ofrecemos el restaurante El Pajar.
Más de 100 m2 de instalaciones donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, desde los platos más tradicionales de la zona, como la típica fabada o los pescados y carnes asturianas.
Si lo prefieres también podrás disfrutar de platos más ligeros (ensaladas, platos combinados, sandwich) durante una pausa en tu partido de golf o una larga lista de entrantes para degustar antes de los platos principales.
Pídenos presupuesto para tus comidas y cenas de grupos, eventos, reuniones y comidas de empresa con posibilidad de celebración de reuniones con contenido multimedia
Nuestra carta
Entrantes
Una buena manera de empezar
Jamón ibérico de bellota |
18,50 |
Jamón bodega |
10 |
Plato de ibéricos con queso manchego |
15 |
Cecina de buey (Trasacar) con virutas de queso manchego |
14 |
Pizarra de queso "El Vicio" con picatostes |
13 |
Pizarra de quesos asturianos con frutos secos y membrillo |
14,50 |
Micuit de pato con mermelada de manzana |
15 |
Croquetas de jamón ibérico |
9 |
Trufas de mar |
9 |
Croquetas de oricios |
9 |
Croquetas cremosas de manzana y foie |
9,50 |
Croquetas de oricios |
9 |
Anchoas "Don Bocarte" con queso |
17 |
Lomos de sardina marinadas con tomate y cebolleta |
13,50 |
Mejillones a la vinagreta |
10 |
Medio pupo de pedero a la plancha con pil-pil de patata |
16,50 |
Pulpo a la gallega o encebollado |
15 |
Langostinos hervidos con vinafreta de verduras |
13 |
Zamburiñas a la plancha |
13 |
Chipirones fritos o encebollados |
13 |
Tortillitas de camarón |
12 |
Bocartes / parrochas fritos con jamón (s.m.) |
9 |
Tempura de verduras con mayonesa de soja |
13 |
Verduras a la plancha con virutas de jamón |
13 |
Espárragos rellenos de salmón ahumado con crema de oricios |
14 |
Tortos de maíz con huevos revueltos, cabrales y manzana |
12 |
De cuchara
El calor de la olla en tu mesa
| Salmorejo con picada de huevo y taquitos de jamón | 9 |
Crema de verduras con picatostes |
9 |
Fabada asturiana |
15 |
Pote del día |
s/m |
Revueltos
Elaborados con huevos camperos
Revuelto de gulas y oricios |
14 |
Revuelto de boletus edulis |
10 |
Revuelto de espinacas y jamón |
10 |
Revuelto de morcilla matachana y manzana |
12 |
Ensaladas
Naturales, frescas, sanas
Ensalada mixta
|
10 | |
Ensalada de pollo
|
12 | |
Ensalada de ahumados
|
12 | |
Ensalada de jamón
|
12 |
Pescados
de nuestras costas
Merluza a la plancha con verduras |
17 |
Lomos de merluza en salsa de oricios |
20 |
Bacalao a la plancha con pil-pil de patatas y pimientos |
19 |
Bacalao a la crema de cabrales |
20 |
Pescado del día |
s.m. |
Carnes
de ganadería regional
Chuletón de buey "Trasacar" a la plancha troceado |
S/P (35 € Kg) | |
Entrecot de buey "Trasacar" |
22 | |
Entrecot de ternera asturiana |
18 | |
Cachopo de ternera (jamón, queso, pimientos) |
16 | |
Escalopines al cabrales |
14 | |
Hamburguesa de "Angus"
|
12 |
Menús infantiles
para los más peques
Croquetas de jamón, pechuga de pollo y patatas |
9 |
Croquetas de jamón, tortilla francesa y patatas |
9 |
Croquetas de jamón, fritos de merluza y patatas |
9 |
Filete de ternera con patatas |
9 |
Por encargo
Para que las disfrutes en el momento justo
Zarzuela de pescados (mínimo 2 raciones) |
28,00 € ración |
Arroz con bogavante (mínimo 2 raciones) |
26,00 € ración |
Disponemos de pan para celiacos
Disponemos de carta de control de alérgenos. Aquellas personas que sufran algún tipo de alergia rogamos consulten con el personal de sala.
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