Restaurante
El Pajar
Como complemento a tu estancia en Casa Cachón te ofrecemos el restaurante El Pajar.
Más de 100 m2 de instalaciones donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, desde los platos más tradicionales de la zona, como la típica fabada o los pescados y carnes asturianas.
Si lo prefieres también podrás disfrutar de platos más ligeros (ensaladas, platos combinados, sandwich) durante una pausa en tu partido de golf o una larga lista de entrantes para degustar antes de los platos principales.
Pídenos presupuesto para tus comidas y cenas de grupos, eventos, reuniones y comidas de empresa con posibilidad de celebración de reuniones con contenido multimedia
Nuestra carta
Entrantes
Una buena manera de empezar
Jamón ibérico de bellota |
18 |
Jamón de bellota |
10 |
Jamón de pato con melón |
14 |
Plato de ibéricos con queso manchego |
15 |
Cecina de buey (Trasacar) con virutas de queso manchego |
14 |
Pizarra de queso "El Vicio" con picatostes |
13 |
Pizarra de quesos asturianos con frutos secos y membrillo |
14 |
Queso puro de oveja "Señorío de Montelarreina" con almendras |
10 |
Micuit de pato con mermelada de manzana |
15 |
Croquetas de jamón ibérico |
9 |
Croquetas de queso "El Vicio" |
9 |
Trufas de mar |
9 |
Croquetas de oricios |
9 |
Croquetas cremosas de manzana y foie |
9,50 |
Croquetas de pollo de corral |
9 |
Salmorejo con picada de huevo y taquitos de jamón |
9 |
Anchoas "Don Bocarte" con queso |
17 |
Lomos de sardinas marinadas con tomate y cebolla |
13 |
Lomos de bocarte en vinagre con tomatitos semisecos italianos |
14 |
Salpicón de pulpo |
13 |
Mejillones a la vinagreta |
10 |
Medio pupo de pedero a la plancha con crema de patata |
16,50 |
Pulpo a la gallega o encebollado |
14 |
Gambón a la plancha |
13 |
Zamburiñas |
13 |
Calamares fritos |
9 |
Chipirones fritos |
12,50 |
Tortillitas de camarón |
12 |
Bocartes fritos con jamón |
9 |
Tempura de verduras con mayonesa de soja |
13 |
Parrillada de verduras con virutas de jamón y manchego |
13 |
Espárragos rellenos de salmón ahumado con crema de oricios |
14 |
Setas a la crema de queso cabrales |
10 |
Morcilla de Burgos con patatas y pimientos |
8 |
Tortos de maíz con huevos revueltos, cabrales y manzana |
12 |
Chorizos a la sidra |
7 |
Patatas al cabrales |
7,5 |
De cuchara
El calor de la olla en tu mesa
Crema de verduras con picatostes |
9 |
Fabada asturiana |
14 |
Pote del día |
s/m |
Revueltos
Elaborados con huevos camperos
Revuelto de gulas y oricios |
13 |
Revuelto de boletus edulis |
10 |
Revuelto de espinacas y virutas de jamón |
10 |
Revuelto de pulpo de pedrero |
13,50 |
Revuelto de picadillo con cabrales |
11 |
Ensaladas
Naturales, frescas, sanas
Ensalada verde
|
9 | |
Ensalada mixta
|
10 | |
Ensalada de pollo
|
12 | |
Ensalada de bacalao
|
12 | |
Ensalada de cecina
|
12 | |
Ensalada de gulas
|
12 |
Pescados
de nuestras costas
Merluza a la plancha con verduras |
16 |
Lomos de merluza en salsa de oricios |
18 |
Bacalao a la plancha con patatas panadera |
18 |
Bacalao a la crema de cabrales |
18,50 |
Pescado del día (según mercado) |
s/m |
Carnes
de ganadería regional
Chuletón de buey (Trasacar) a la plancha troceado |
S/P (33,00€ Kg) | |
Entrecor de buey (Trasacar) |
20 | |
Entrecot de ternera asturiana |
17,50 | |
Cachopo de ternera (jamón, queso y pimientos asados) |
15 | |
Hamburguesa de "Angus"
|
12 |
Menús infantiles
para los más peques
Croquetas de jamón, pechuga de pollo y patatas |
9 |
Croquetas de jamón, tortilla francesa y patatas |
9 |
Croquetas de jamón, fritos de merluza y tomate natural |
9 |
Filete de ternera con patatas |
9 |
Menú infantil válido solamente para menores de 12 años
Por encargo
Para que las disfrutes en el momento justo
Zarzuela de pescados (mínimo 2 raciones) |
25,00€ ración |
Arroz con bogavante (mínimo 2 raciones) |
25,00€ ración |
Disponemos de pan para celiacos
Disponemos de carta de control de alérgenos. Aquellas personas que sufran algún tipo de alergia rogamos consulten con el personal de sala.
Pídenos presupuesto para menús de grupos, cenas de empresas, eventos...
