Nuestro restaurante permanecerá cerrado hasta el 23 de diciembre

Restaurante
El Pajar

Como complemento a tu estancia en Casa Cachón te ofrecemos el restaurante El Pajar.

Más de 100 m2 de instalaciones donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, desde los platos más tradicionales de la zona, como la típica fabada o los pescados y carnes asturianas.

Si lo prefieres también podrás disfrutar de platos más ligeros (ensaladas, platos combinados, sandwich) durante una pausa en tu partido de golf o una larga lista de entrantes para degustar antes de los platos principales.

Pídenos presupuesto para tus comidas y cenas de grupos, eventos, reuniones y comidas de empresa con posibilidad de celebración de reuniones con contenido multimedia

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Nuestra carta

Entrantes



Una buena manera de empezar


Jamón ibérico de bellota

18,50

Jamón bodega

10

Plato de ibéricos con queso manchego

15

Cecina de buey (Trasacar) con virutas de queso manchego

14

Pizarra de queso "El Vicio" con picatostes

13

Pizarra de quesos asturianos con frutos secos y membrillo

14,50

Micuit de pato con mermelada de manzana

15

Croquetas de jamón ibérico

9

Trufas de mar

9

Croquetas de oricios

9

Croquetas cremosas de manzana y foie

9,50

Croquetas de oricios

9

Anchoas "Don Bocarte" con queso

17

Lomos de sardina marinadas con tomate y cebolleta

13,50

Mejillones a la vinagreta

10

Medio pupo de pedero a la plancha con pil-pil de patata

16,50

Pulpo a la gallega o encebollado

15

Langostinos hervidos con vinafreta de verduras

13

Zamburiñas a la plancha

13

Chipirones fritos o encebollados

13

Tortillitas de camarón

12

Bocartes / parrochas fritos con jamón (s.m.)

9

Tempura de verduras con mayonesa de soja

13

Verduras a la plancha con virutas de jamón

13

Espárragos rellenos de salmón ahumado con crema de oricios

14

Tortos de maíz con huevos revueltos, cabrales y manzana

12

De cuchara



El calor de la olla en tu mesa


Salmorejo con picada de huevo y taquitos de jamón 9

Crema de verduras con picatostes

9

Fabada asturiana

15

Pote del día

s/m

Revueltos



Elaborados con huevos camperos


Revuelto de gulas y oricios

14

Revuelto de boletus edulis

10

Revuelto de espinacas y jamón

10

Revuelto de morcilla matachana y manzana

12

Ensaladas



Naturales, frescas, sanas


Ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla, ventresca de bonito, espárrago, huevo, zanahoria y soja
10

Ensalada de pollo

Lechuga, tomate, pollo, manzana, piña, requesón y nueces
12

Ensalada de ahumados

Bouquet de lechugas, tomate, salmón, bacalao y aceitunas
12

Ensalada de jamón

Lechuga, tomate, cebolla, jamón, queso manchego, cebolla caramelizada y virutas de foie
12

Pescados



de nuestras costas


Merluza a la plancha con verduras

17

Lomos de merluza en salsa de oricios

20

Bacalao a la plancha con pil-pil de patatas y pimientos

19

Bacalao a la crema de cabrales

20

Pescado del día

s.m.

Carnes



de ganadería regional


Chuletón de buey "Trasacar" a la plancha troceado

S/P (35 € Kg)

Entrecot de buey "Trasacar"

22

Entrecot de ternera asturiana

18

Cachopo de ternera (jamón, queso, pimientos)

16

Escalopines al cabrales

14

Hamburguesa de "Angus"

Tomate, cebolla, hamburguesa, bacon y queso
12

Menús infantiles



para los más peques


Croquetas de jamón, pechuga de pollo y patatas

9

Croquetas de jamón, tortilla francesa y patatas

9

Croquetas de jamón, fritos de merluza y patatas

9

Filete de ternera con patatas

9
Todos los menús infantiles incluyen pan, bebida y yogur

 

Por encargo



Para que las disfrutes en el momento justo


Zarzuela de pescados (mínimo 2 raciones)

28,00 € ración

Arroz con bogavante (mínimo 2 raciones)

26,00 € ración

Disponemos de pan para celiacos

Disponemos de carta de control de alérgenos. Aquellas personas que sufran algún tipo de alergia rogamos consulten con el personal de sala.

Pídenos presupuesto para menús de grupos, cenas de empresas, eventos...