Restaurante
El Pajar

Como complemento a tu estancia en Casa Cachón te ofrecemos el restaurante El Pajar.

Más de 100 m2 de instalaciones donde podrás disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, desde los platos más tradicionales de la zona, como la típica fabada o los pescados y carnes asturianas.

Si lo prefieres también podrás disfrutar de platos más ligeros (ensaladas, platos combinados, sandwich) durante una pausa en tu partido de golf o una larga lista de entrantes para degustar antes de los platos principales.

Pídenos presupuesto para tus comidas y cenas de grupos, eventos, reuniones y comidas de empresa con posibilidad de celebración de reuniones con contenido multimedia

Reserva tu mesa
 

Nuestra carta

Descarga nuestra carta completa aquí

Entrantes



Una buena manera de empezar


Jamón ibérico de bellota

18,50 €

Plato de ibéricos con queso El Vicio

16,00 €

Cecina de vacuno mayor Trasacar con almendras tostadas

16,00 €

Pizarra de quesos con frutos secos y mermeladas

15,00 €

Pizarra de queso "El Vicio" con picatostes

13,00 €

Bollinos preñaos fritos

9,00 €

Croquetas de jamón ibérico

9,00 €

Croquetas cremosas de manzana y foie

10,00 €

Anchoas "Don Bocarte" con queso curado

18,00 €

Lomos de sardina marinadas con tomatitos semisecos

13,50 €

Lingotes de bacalao ahumado con vinagreta de naranja

18,00 €

Pulpo de pedrero a la plancha con patatas panadera

20,00 €

Pulpo a la gallega

20,00 €

Zamburiñas a la plancha

15,00 €

Mejillones en escabeche

13,00 €

Parrillada de verduras

13,00 €

Espárragos rellenos de salmón ahumando con crema de oricios

15,00 €

De cuchara



El calor de la olla en tu mesa


Salmorejo con picada de huevo y taquitos de jamón 9,00 €

Crema de verduras

9,00 €

Fabada asturiana

15,00 €

Pote asturiano

14,00 €

Revueltos



Elaborados con huevos camperos


Revuelto de gulas y oricios

14,00 €

Revuelto de boletus edulis y jamón

12,00 €

Revuelto de calabacín, queso y crujiente de cebolla

12,00 €

Huevos rotos con jamón

12,00 €

Ensaladas



Naturales, frescas, sanas


Ensalada mixta

Lechuga, tomate, cebolla, ventresca de bonito, espárragos, huevo, zanahoria y soja
10,00 €

Ensalada de atún rojo

Atún rojo marinado en cítricos, canónigos, tomate, cebolleta, almendras y sésamo
14,00 €

Ensalada de cecina

Cecina, lechuga, tomate, queso, manzana, cebolla caramelizada y frutos secos
12,00 €

Pescados



de nuestras costas


Merluza a la plancha con verduras

17,00 €

Lomos de merluza en salsa de oricios

20,00 €

Bacalao a la plancha con pil-pil de patatas, grelos y ajada de pimientos

20,00 €

Bacalao a la plancha con pimientos asados y cebolla caramelizada

20,00 €

Pescados de roca (según disponibilidad)

s/m

Carnes



de ganadería regional


Chuletón de vacuno mayor "Trasacar" a la plancha troceado

38,00 €/Kg

Entrecot de vacuno mayor "Trasacar"

23,00 €

Entrecot de ternera asturiana

18,00 €

Cachopo de ternera

17,00 €

Escalopines al cabrales

14,00 €

Secreto ibérico

16,00 €

Hamburguesa de "Angus"

Buquet de lechuga, tomate, mozzarella, y cebolla caramelizada
13,00 €

Menús infantiles



para los más peques


Croquetas de jamón, pechuga de pollo y patatas

12,00 €

Huevos fritos con patatas

10,00 €

Filete de ternera con patatas

12,00 €

Todos los menús infantiles incluyen postre de la casa o helado y agua o refresco.

Por encargo




Zarzuela de pescados (mínimo 2 raciones)

28,00 €/ración

Arroz con bogavante (mínimo 2 raciones)

28,00 €/ración

Postres




Consulta con el personal de sala.
Todos nuestros postres, excepto los helados, son caseros

Menú Asturiano




Primero a elegir

Pote Asturiano

Fabada

Segundo a elegir

Cachopo

Escalopines al cabrales

Postre a elegir

Arroz con leche

Requesón

Precio: 20 € (22 € con fabada)
Incluye pan y vino de la casa




Disponemos de pan para celiacos.
Disponemos de carta de control de alérgenos. Aquellas personas que sufran algún tipo de alergia rogamos consulten con el personal de sala.
La consumición mínima será igual al precio del menú del día (menú infantil en el caso de menores de 12 años).
Sólo está permitido llevar sobrantes de comida que se haya servido emplatada.
Pídenos presupuesto para menús de grupos, cenas de empresas, eventos...